今日は、離乳食初期(後半)の17日目におすすめの献立をご紹介します。
献立について
● 初期の後半は、離乳食は1日1回です。慣れてきたら、中期に進む前に1日2回食を試してみましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン(卵・小麦・乳製品)には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食初期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【初期(後半)17日目】1回目
主食:10倍がゆ(大さじ3~4)
材料(作りやすい量/大さじ約12杯分)
炊いたご飯
40g
水
250ml
- 1小鍋にご飯と水を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして15〜20分ほど加熱する。焦げつかないよう、ときどき底からかき混ぜる。
- 2ふっくらしたら火を止め、フタをして15〜20分ほど蒸らす。
- 3粗熱がとれたら、全体を裏ごしする。
- 電子レンジを使う場合は、ラップをかけ、端を少し開けて約10分加熱します。途中で数回取り出して混ぜます。そのまま20分蒸らして、裏ごししましょう。
- 作りやすい量を紹介しましたが、残った分は次の食事用に保存しておきましょう。1週間分くらいをまとめて作って、製氷皿などに入れて冷凍するのがおすすめです。
▼米から作る場合
主菜:玉ねぎと白身魚のクリーム煮
- 1白身魚はゆでてすりつぶす。
- 2小松菜をやわらかくゆで、細かく刻んで裏ごしする。
- 3鍋に1と2と玉ねぎペースト、野菜スープを入れて煮込む。
- 43に豆乳を加えて、沸騰させないように煮る。
- 54に水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。
副菜:すりおろしりんご
材料
りんご
1/8個
- 1りんごの皮をむいて種を取り除き、すりおろす。
- 21を耐熱皿に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱する。
【初期(後半)17日目】2回目
主食:10倍がゆ(大さじ3~4)
※作り方は1回目を参照
主菜:インゲン豆腐
- 1豆腐を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程加熱し、すりつぶす。
- 21とインゲンペーストを混ぜ合わせる。
食事時間の雰囲気作りも大切にしよう
離乳食を食べさせるときは、「おいしいね」「もぐもぐ上手だね」などとたくさん話しかけ、赤ちゃんが「ごはんの時間は楽しい」と思ってくれるような雰囲気を作り意識しましょう。
ときには、ママが好きな柄や、赤ちゃんが好きな色の食器を使ってみるのもおすすめですよ。ママも楽しい気分で取り組んでみてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
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