この記事では、キウイフルーツを離乳食で与えられる時期、アレルギーの有無、調理時に気をつけることをはじめ、時期別のレシピをご紹介します。
3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食のキウイフルーツはいつからOK?
- 初期
- 生後5・6ヶ月頃
- 中期
- 生後7・8ヶ月頃
- 後期
- 生後9・10ヶ月頃
キウイフルーツは酸味が強く、消化しにくい食物繊維やタネが多いため、他の果物に慣れたあとの離乳食中期の後半を目安に与えましょう。
酸味を嫌がるようであれば、無理に食べさせる必要はありませんよ。
アレルギーに注意！
「キウイフルーツ」は、アレルギー症状を引き起こしすい「特定原材料等28品目」のひとつです。果物に含まれる酵素によって、かゆみや肌に赤みなどがあらわれることがあります（※1）。
初めて食べるときは加熱し、アレルギー症状や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。
1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。
調理時に気をつけることは？
離乳食に使うときは、皮をむいて中央の硬い白い部分を取り除きましょう。
種はできるだけ取り除いた方が良いですが、全て取り切るのは大変です。多少食べてしまうくらいは問題ないので、できる範囲で取り除いてください。
離乳食中期で与えるときは、加熱した果汁、慣れてきたら細かくきざんだもの、離乳食後期には5mm角程度の大きさを目安に与えましょう。離乳食後期でも、粗くみじん切りにした方が酸味を感じにくいのでおすすめです。
キウイフルーツの離乳食中期レシピ
キウイジュース
材料（1食分）
- 1キウイフルーツは皮をむき、中央の白いすじと種を取り除き、裏ごしする。
- 21を電子レンジで20〜30秒加熱する。
キウイとトマトのマカロニサラダ
材料（1食分）
- 1マカロニはやわらかくゆでて、2～3mmの大きさにカットする。
- 2トマトは湯むきして、種と皮を取り除き、細かくみじん切りにする。
- 3みかんは薄皮を取り除き、身をほぐす。
- 4キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い部分を取り除き、細かくみじん切りにする。
- 52、3、4を電子レンジに入れてラップをかけ、30秒程加熱する。
- 61のマカロニと5をあえる。
爽やかな酸味がおいしいマカロニサラダは、きゅうりやとうもろこしとの相性もいいですよ。大人が食べるときにはマヨネーズとあえても。
キウイフルーツの離乳食後期レシピ
キウイジャム
材料（1食分）
- 1キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い筋を取り除き、細かく切るかフォークなどでつぶす。
- 2小鍋に1、レモン汁、てんさい糖を入れてよく混ぜ、中火にかける。
- 3全体がふつふつ沸騰してきたら弱火にし、全体をかき混ぜながらとろみがつくまで煮詰める（※）
- あくが出てきたら、こまめに取り除きましょう。
てんさい糖がなければ、砂糖でも代用OK。ジャムを作っておけば、食パンに塗ったりヨーグルトに混ぜ合わせたり、さまざまなアレンジを楽しめます。
キウイの寒天ゼリー
材料（1食分）
- 1キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い筋を取り除き、粗いみじん切りにする。
- 2みかんは薄皮をむいて、身をほぐす。
- 3小鍋でお湯を沸騰させ、寒天を振り入れて弱火で完全に溶かす。
- 43に牛乳と、1、2を加えてよく混ぜ、弱火で加熱する。
- 54をプリンカップなどに入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
寒天とキウイフルーツに含まれる豊富な食物繊維により便秘の解消も期待できそう。大人が食べるときは、メープルシロップやはちみつをかけても。
キウイ巻きサンドイッチ
材料（1食分）
- 1食パンは耳をカットして、電子レンジで10秒程加熱する。
- 2キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い筋を取り除き、粗いみじん切りにし電子レンジで30秒加熱する。
- 32をヨーグルトと合わせ、よく混ぜる。
- 41の食パンの上に3をのせてくるりと巻き、全体をラップできつめに巻いてしばらくおく。
- 5食べる直前にラップをはずし、食べやすい大きさに切る。
手づかみで食べやすい、サンドイッチロール。ラップで巻いてしばらく置いておくのがコツです。
キウイのおやき
材料（1食分）
- 1キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い筋を取り除き、粗いみじん切りにする。
- 2コーンフレークは細かく砕き、牛乳を加えてふやかす（※）。
- 3ボウルに1、2、きなこを入れ、混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形する。
- 4フライパンに薄く油をひき、3をこんがりと焼く
- 10分程度置いておくと、生地がまとまりやすくなります。
よく熟したキウイフルーツを使うのがポイント。生地がまとまりにくい場合は牛乳を足してくださいね。
キウイフルーツの離乳食完了期レシピ
キウイのヨーグルトサラダ
材料（1食分）
- 1キウイフルーツは皮をむいて、中央の白いすじを取り除き、粗いみじん切りにする。
- 2トマトは湯むきして、種を取り除き、みじん切りにする。
- 3とうもろこしはゆでて粒に分け、みじん切りにする。
- 41、2、3とヨーグルトを混ぜ合わせる。
- キウイフルーツを初めて食べる場合は、加熱してから与えると安心です。
キウイのお麩グラタン
材料（1食分）
- 1麩は手でちぎって牛乳にひたし、水分を吸わせる。
- 2キウイフルーツは皮をむいて、中央の白い筋を取り除き、粗くみじん切りにする。
- 31、2を混ぜ合わせ、上にチーズを乗せて耐熱容器に入れる。
- 43をトースターで約3分焼く。
キウイフルーツの離乳食は冷凍保存できる？
キウイフルーツは冷凍保存が可能です。皮をむいて月齢に合った大きさにきざむかつぶし、製氷皿かフリーザーバッグなどに入れて保存しましょう。
解凍すると食感が損なわれるので、使用する際はそのまま食べるのではなく調理するのがおすすめですよ。
キウイフルーツを使って甘くておいしい離乳食を
キウイフルーツを選ぶときは、表面の毛が揃っていてきれいな俵の形をしたものを選びましょう。また、グリーンキウイよりもゴールドキウイの方が酸味が少なく甘みが強いので、離乳食におすすめです。今回のレシピを参考に、甘くておいしいキウイフルーツの離乳食を作ってみてくださいね。
※ 赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※ 赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
※ レシピの食材は旬のものや自宅にあるものに置き換えてもかまいません（ただし、その時期に食べられる食材かどうかチェックしましょう）。
