今日は、離乳食初期（後半）の14日目におすすめの献立をご紹介します。
献立について
● 初期の後半は、離乳食は1日1回です。慣れてきたら、中期に進む前に1日2回食を試してみましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食初期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【初期（後半）14日目】
主食：10倍がゆ（大さじ3～4）
材料（作りやすい量／大さじ約12杯分）
炊いたご飯
40g
水
250ml
- 1小鍋にご飯と水を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして15〜20分ほど加熱する。焦げつかないよう、ときどき底からかき混ぜる。
- 2ふっくらしたら火を止め、フタをして15〜20分ほど蒸らす。
- 3粗熱がとれたら、全体を裏ごしする。
- 電子レンジを使う場合は、ラップをかけ、端を少し開けて約10分加熱します。途中で数回取り出して混ぜます。そのまま20分蒸らして、裏ごししましょう。
- 作りやすい量を紹介しましたが、残った分は次の食事用に保存しておきましょう。1週間分くらいをまとめて作って、製氷皿などに入れて冷凍するのがおすすめです。
▼米から作る場合
主菜：大根とたらのみぞれ煮
- 1たらを耐熱皿に入れて水大さじ1をかけ、ラップをかけて電子レンジで20〜30秒加熱し、身をほぐして裏ごしする。
- 2器に1と大根ペースト、だし汁を入れてよく混ぜ合わせる。
赤ちゃんの様子をみながら2回食へ
【今日の離乳食】の離乳食初期（後半）15日目からは、2回食の献立を紹介します。しかし、このタイミングで必ずしも2回食にする必要はありません。離乳食を食べる量が増えてきたら、離乳食中期に入る前の練習としてはじめるようにしましょう。
1回食に慣れている最中であれば、離乳食初期（後半）の14日までのレシピを繰り返してみてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
