今日は、離乳食完了期の9日目におすすめの献立3食分をご紹介します。
献立について
● 完了期の献立は2週間分ご紹介しています。1ヶ月で2週間ずつ繰り返してみてください。「◯日目」は進め方の参考にしてくださいね。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食完了期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【完了期9日目】1回目
主食：しらすサンド
- 1しらすは茶こしかザルに入れ、熱湯をかけて塩抜きをする。
- 2食パンは耳を除き、1とかぼちゃペーストをのせ、その上にとろけるチーズをのせる。
- 32をオーブントースターで2分ほど焼く。
- 43を半分に切り、具が中になるように重ねる。
- 54を食べやすい大きさにカットする。
副菜：チーズとトマトのオムレツ
材料（2食分）
ほうれん草
10g
トマト
10g
★卵
1個
★クリームチーズ
20g
塩
少々
- 1ほうれん草をみじん切りにして、ラップをかけて電子レンジで20秒ほど加熱する。
- 2トマトは湯むきして種を取り除き、2～3mm角にカットする。
- 3クリームチーズは2～3mm角にカットする。
- 4ボウルに卵を割りほぐす。
- 54に1、2、3、塩を入れて混ぜ合わせる。
- 65を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
- 卵が半熟にならないようにしっかり加熱しましょう。
【完了期9日目】2回目
主食：フレンチトースト
材料
★牛乳
50ml
★溶き卵
1/2個
てんさい糖
少々
★食パン（8枚切り）
1枚
★バター
適量
- 1牛乳、溶き卵、てんさい糖をよく混ぜ合わせる。
- 2食パンの耳を切り落として、適当な大きさに切り、1によくひたす。
- 3フライパンにバターを溶かし、2を両面に焼き色がつくまで焼く。
- 卵が半熟にならないようにしっかり加熱しましょう。
主菜：枝豆と豆腐の味噌あえ
材料
枝豆
20g
豆腐（絹ごし）
30g
味噌
少々
- 1枝豆はゆでて薄皮を取り除き、みじん切りにする。
- 2豆腐は1cm角に切る。
- 31、2に味噌を加え、混ぜ合わせる。
副菜：すいかサラダ
材料
すいか
20g
きゅうり
5g
アボカド
5g
トマト
5g
- 1すいかを1cmの角切りにする。
- 2きゅうりを薄切りにして食べやすい大きさに切る。
- 3トマトは湯むきして種を取り除き、1cmの角切りにする。
- 4アボカドは皮と種を取り除き、1cmの角切りにする。
- 5ボウルに1、2、3、4を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- すいかを初めて食べる場合は、加熱してから与えると安心です。
【完了期9日目】3回目
主食：赤ちゃん用牛丼
- 1牛肉は脂身、すじを取り除いて、ゆでて火を通し、みじん切りにする。
- 2玉ねぎは短いせん切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分程度加熱する。
- 3小鍋に1、2と軟飯以外のすべての材料を入れ、軽く煮こむ。
- 4軟飯を茶碗に盛り、上に3をのせる。
副菜：にんじんのポン酢きんぴら風
材料
にんじん
30g
ポン酢
小さじ1/2
かつお節
少々
- 1にんじんは皮をむき、細めのせん切りにする。
- 21を耐熱容器に入れ、にんじん全体にからむようにポン酢と水大さじ1をまわしかける。
- 32にラップをかけて、電子レンジで2分ほど加熱する。
- 4にんじんに火が通ったら、かつお節をかけてよく混ぜる。
バランスの取れた離乳食づくりを楽しもう！
完了期の9日目は、赤ちゃん用の牛丼が登場しました。炭水化物やお肉類から摂れるタンパク質、ほかの献立に含まれる野菜や果物から摂れるビタミン・ミネラルなど、栄養バランスもバッチリですよ。今日紹介したメニューを参考に、完了期の離乳食作りを楽しんでくださいね。
