今日は、離乳食初期（後半）の27日目におすすめの献立をご紹介します。
献立について
● 初期の後半は、離乳食は1日1回です。慣れてきたら、中期に進む前に1日2回食を試してみましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食初期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【初期（後半）27日目】1回目
主食：きゅうりのおかゆ
- 1耐熱皿に10倍がゆとだし汁を入れて、電子レンジで20秒加熱する。
- 21の上にきゅうりペーストをのせる。
主菜：枝豆ペースト
材料
枝豆
20g
湯
適量
- 1枝豆をやわらかくゆで、さやから出し、薄皮を取り除く。
- 21をすりつぶす。
- 32に湯を加え、ペースト状にのばす。
副菜：さつまいもの野菜スープ煮
- 1さつまいもをゆでて、皮を取り除き、裏ごしする。
- 2耐熱容器に、1、野菜スープ、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、電子レンジで1分程度加熱する。
【初期（後半）27日目】2回目
主食：オートミールの裏ごし
材料
オートミール（※）
5g
水
50〜80ml
- 1耐熱皿にオートミールを入れ、水を加える。
- 21にラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。
- 3スプーンでかき混ぜたら、裏ごし器で裏ごしをする。
- オートミールは製造までの段階で「小麦」がごく微量含まれている可能性があります。心配な場合は「グルテンフリー」と記載されているものを購入しましょう。
主菜：かれい入り野菜スープ
- 1小鍋にだし汁を入れ、にんじんと玉ねぎをすりおろして加え、ひと煮立ちさせる。
- 21にかれいペーストを加えて煮込む。
- 32に水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。
栄養豊富なオートミールを活用しよう！
オートミールは、ビタミン・鉄分・カルシウム・食物繊維などが含まれ、栄養価の高い食材。水を含ませて電子レンジで加熱し、やわらかくすれば食べられるので、ストックしておけば手軽に調理ができますね。
つぶつぶが残って気になる場合は、裏ごしするか、ブレンダーでなめらかにすると、食べやすくなります。主食にもなるので、おかゆやパン粥に飽きたときにおきかえてみるのもよいでしょう。
栄養豊富なオートミールを、ぜひ活用してみてください。
離乳食中期へ進める目安と進め方は、こちらの記事を参考にしてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
