【今日の離乳食】初期（後半）1日目におすすめの献立とレシピをチェック！

今日は、離乳食初期（後半）の初日におすすめの献立をご紹介します。

献立について

● 初期の後半は、離乳食は1日1回です。慣れてきたら、中期に進む前に1日2回食を試してみましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。

離乳食初期後半へ進める目安と進め方は、こちらの記事を参考にしてくださいね。

離乳食初期の進め方！生後5・6ヶ月の量や固さ、スケジュールは？

【初期（後半）1日目】

主食：豆腐のおかゆ

材料

10倍がゆ

大さじ3〜4

豆腐（絹ごし）

20g

だし汁

小さじ1

1. 1豆腐を電子レンジで30秒ほど加熱して軽く水気を切り、すりつぶす（※1）。
2. 21とだし汁を混ぜ合わせる。
3. 310倍がゆに2をのせる。

• 電子レンジで加熱するのは水を切るためなので、ラップは不要です。

副菜：さつまいもペースト

材料

さつまいも

15g

野菜スープ

大さじ1

1. 1さつまいもの皮を厚めにむいて、小さくカットし、水にさらす。
2. 2鍋に1のさつまいもと、さつまいもがかぶるくらいの水を入れてゆでる（電子レンジで加熱するかアルミホイルに包んで炊飯器に入れ、お米と一緒に炊いてやわらかくしても）。
3. 3やわらかくなったさつまいもを、すり鉢ですりつぶす。
4. 43に野菜スープを入れてのばす。

副菜：野菜スープ（大さじ2）

材料（作りやすい量／2カップ分）

水

2カップ

小さく切った野菜
（にんじん1cm輪切り2枚を1cm幅に切ったもの、ちぎったキャベツ）

計30g

1. 1小鍋に水2カップと野菜を入れ、ふたをして10分ほどゆでる。
2. 2冷めたらゆで汁をザルなどでこす。

• 残った野菜スープは冷凍保存しておきましょう。スープを作ったり飲み物として添えたり何かと使えます。

赤ちゃんのペースで進めよう

離乳食初期（後半）の初日が終わりました。赤ちゃんの反応はいかがでしたか？初めのうちはあまり量を食べてくれないことがあるかもしれません。

無理に完食させようとせず、食べられる分だけにしましょう。赤ちゃんの表情や体調を見ながら、焦らず進めてみてくださいね。

※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。