今日は、離乳食中期(前半)の10日目におすすめの献立2食分をご紹介します。
献立について
● 中期(前半)の献立は2週間分ご紹介しています。1ヶ月で2週間ずつ繰り返してみてください。「◯日目」は進め方の参考にしてくださいね。
● 3大アレルゲン(卵・小麦・乳製品)には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食中期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【中期(前半)10日目】1回目
主食:7倍がゆ(50g)
材料(作りやすい量/約150g分)
炊いたご飯
60g
水
200ml
- 1小鍋にご飯と水を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして15〜20分ほど加熱する。
- 2ふっくらしたら火を止め、フタをして15〜20分ほど蒸らす。
- 3粗熱がとれたら、すり鉢でつぶす。
- 焦げつかないよう、少しずつ底から混ぜながら加熱しましょう。
- 電子レンジを使う場合は、ふんわりとラップをかけ、途中で数回取り出して混ぜながら約10分加熱します。そのまま20分ほど蒸らして、すりつぶしましょう。
- 作りやすい量を紹介しましたが、1食分の50g以外は次の食事用に保存しておきましょう。
主菜:のりとほうれん草とひらめのあえもの
- 1ひらめはさっとゆでて、細かくほぐす。
- 2のりは細かくちぎっておく。
- 3ほうれん草はやわらかくゆで、みじん切りにする。
- 41、2、3、だし汁を混ぜ合わせる。
副菜:きなこバナナ
材料
バナナ
15g
きなこ
2g
- 1バナナをみじん切りにし、スプーンの背などでつぶす。
- 21ときなこを混ぜ合わせる。
- バナナを初めて食べる場合は、加熱してから与えると安心です。
【中期(前半)10日目】2回目
主食:7倍がゆ(50g)
※作り方は1回目を参照
主菜:レタスと鶏ささみのスープ
- 1レタスは細かくちぎっておく。
- 2じゃがいも、にんじんは5mm角に切る。
- 3鶏ささみは耐熱容器に片栗粉少々をまぶして入れ、水小さじ1をかけて電子レンジで30秒ほど加熱し、細かくほぐす。
- 4鍋に野菜スープを入れ、1、2、3を加えてやわらかく煮こむ。
- 54に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
赤ちゃんの便が硬く気になるときは
水分や食物繊維が多い食材を
離乳食中期くらいになると、母乳やミルクの量が少しずつ減り、離乳食がメインになることで、赤ちゃんの便が硬くなって悩まされるママも。
考えられる原因は、水分量がたりなかったり、食物繊維などが不足していたりすること。離乳食の量が多くても少なくても便が硬くなることがあります。気になるときは、水分の多い離乳食を作ったり、さつまいもや大根など食物繊維を多く含む食材を増やしてみてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
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