離乳食がはじまると「この食材はいつから使っていいの?」「どのくらいの量食べても大丈夫?」と、不安に感じることもありますよね。美味しくて栄養たっぷりの離乳食を作ってあげたいけれど、忙しいママやパパにとって毎日離乳食のレシピを考えて作るのは大変なこと。そんなときに役に立つのが離乳食のレシピ本です。
今回は離乳食作りの強い味方になってくれる、おすすめの離乳食レシピ本を10冊ご紹介します。
離乳食のレシピ本の選び方
レシピ本には食材別や赤ちゃんの月齢別のレシピだけではなく、離乳食の進め方や離乳食に関する悩みの解決法などが載っているものも多いので、初めて離乳食を作るママやパパにとっては心強い味方です。
離乳食作りをするためにあると便利な道具や保存方法など、離乳食作りの基本を網羅している本や、大人の料理と一緒に作りたいと考えている人に助かる本など種類はさまざま。
まずは、離乳食を知るための基本的なレシピ本を選び、慣れてきたら応用編のレシピ本があると料理の幅が広がりそうですね。
何より、まずはママやパパがストレスなく離乳食作りができることが一番です。自分に合ったレシピ本を見つけて、毎日の負担が少しでも軽くなるといいですね。
離乳食のレシピ本で基本を習得!
1. はじめてママ&パパの離乳食
出典: shufunotomo.hondana.jp人気の育児雑誌『Baby-mo』の読者から、離乳食に関する疑問や悩みの声を集めて作った1冊。300品の離乳食レシピをはじめ、食材別の調理テクニックやフリージングのコツなど、ママやパパに嬉しいアイディアがたくさん詰まっています。
時期別の食材の形状や大きさがわかるように、実物大で掲載しているので、「この時期はこの大きさで良いのかな?」という不安の解消にも役立ちますよ。
- 税込価格
- 1,430円
2. はじめての離乳食
出典: hon.gakken.jp離乳食の下ごしらえの方法や必要な調理器具などの基礎知識、離乳食のフリージングテクニック、離乳食の悩みに関するQ&Aなど、知りたいことがぎゅっと詰まった1冊です。月齢別の離乳食レシピは、忙しいママやパパでも簡単に手早く作れるものばかり。赤ちゃんの味覚や嚙む力を育む離乳食をたくさん紹介しています。
とじ込みの「進め方早見表」や「食べられるもの・食べられないもの早見表」を切り取って目立つところに貼っておけば、離乳食を作るときに目安になりますよ。
- 税込価格
- 1,430円
3. すぐわかる!離乳食 初めてでも安心
出典: shop.benesse.ne.jp離乳食をスタートする生後5、6ヶ月~1歳6ヶ月まで長く使えるレシピ本。基本中の「きほん」をわかりやすい写真入り手順で丁寧にレクチャーしてくれたり、調理のテクニックを紹介してくれたりと、初めての離乳食作りでも安心の内容です。
簡単に用意できるメニューが豊富で、実物大の写真を多く掲載しているので、具材の大きさや量もひと目でわかる点がポイント。月齢別に「食べてOK、NG」が一覧シートになっているので、キッチンに貼っていつでも確認できますよ。
- 税込価格
- 1,320円
離乳食本のおすすめ!フリージングを活用!
4. 1週間分まとめて作る フリージング&時短 離乳食
毎日離乳食をあげる度に一から料理をするのはとても大変。この本は、管理栄養士の中村美穂さんが、美味しくて栄養満点の離乳食を1週間分まとめて作るレシピを紹介しています。
時間のあるときにまとめて作って冷凍しておけば、忙しいときに食べさせてあげられるので便利ですよね。食材の鮮度や栄養価もキープできますよ。離乳食の進め方や、栄養の考え方といった知識も十分に学ぶことができる良著です。
- 税込価格
- 1,100円
5. 電子レンジ・フリージングをフル活用!はじめてでもカンタン離乳食
出典: www.php.co.jp電子レンジとフリージングを活用した離乳食レシピを収録した1冊です。食材の状態に合わせたラップのかけ方や加熱ムラを減らすための食材の切り方など、電子レンジの調理テクニックが満載。まとめて作って冷凍保存するためのフリージングのコツをしっかりと解説していますよ。
赤ちゃんが小さいうちは、おむつ替えやお世話に何かと時間がかかるもの。まとめて作って冷凍保存するコツがつかめれば、毎日の離乳食作りが楽になりそうですね。
- 税込価格
- 1,430円
6. 脳とカラダがすくすく育つ!ママ&パパのはじめてフリージング離乳食
赤ちゃんの脳と体を育てる離乳食づくりのポイントが満載の、フリージングレシピ本。時期別に、図解・写真入りで解説してくれているので、パッと見てわかりやすいのが特徴です。
レイアウトもすっきりしていて見やすく、デザイン性の高さにママやパパの気分も上がりそう。離乳食の進め方や、時期に合わせた献立など、基本的な情報もしっかりと網羅していますよ。
- 税込価格
- 1,100円
離乳食のレシピ本でアレンジを学ぼう!
7. みきママさんちのアイデア離乳食
出典: shop.akamama.co.jp人気ブロガーのお家料理研究家、みきママがアイディアいっぱいの離乳食作りを提案してくれる「みきママさんちのアイデア離乳食」。栄養バランスを考えた月齢別の取り分けや、リメイク離乳食などが紹介されています。
「みきママさんのレシピは家族がいつもパクパク食べてくれる」「息子が苦手だったトマトを克服できた」と口コミでも大好評。栄養面は、管理栄養士さんによって監修されているのも安心です。
- 税込価格
- 990円
8. 赤ちゃんとお母さんのためのおいしい離乳食
料理研究家である著者の子育て経験をもとに書かれた離乳食のレシピ本。シンプルな調理方法で、ママやパパが楽しく、赤ちゃんが笑顔になれるようなレシピがたくさん載っています。主食レシピ、副菜レシピ、主菜レシピとカテゴリーが分かれているので、献立を考えるときにも役立ちますよ。
離乳食を卒業した後の幼児食への進め方や、おやつの楽しみ方について書かれているのも他の本にはない特徴の1つ。離乳食を卒業したあともずっと続く、子どもの食事作りのヒントも得られそうですね。
- 税込価格
- 1,430円
離乳食のレシピ本でおとなごはんも作れる!
9. 世界一簡単な赤ちゃんごはん
出典: www.shufu.co.jp助産院の院長先生が書いたレシピ本。離乳食を赤ちゃんのためだけに作るのではなく、大人の食事から取り分けて食べさせることを提案しています。
大人の食べるごはんを見直して砂糖や油分を控えた野菜中心の食事にし、赤ちゃんには刻んだりつぶしたりして食べさせられるので、調理の手間は半分になり、ママやパパも健康的に。だしさえしっかり取れば簡単に作れるレシピばかりで、「赤ちゃんがパクパク食べてくれる」「大人と赤ちゃんが同じものが食べられるので楽になった」と、口コミでも人気です。
- 税込価格
- 1,320円
10. おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん 離乳食編
この本は、現役ママ編集チーム「まちとこ」のママたちが、助産婦の高木若菜先生の指導のもとに作成したレシピ本。自分たちの経験で気づいたことを、これから離乳食を迎える赤ちゃんのママやパパたちに伝えたい!という思いから生まれました。
「大人のごはんから食べられるものを取り分ける」というスタイルなので、ママやパパの負担も少し軽くなりそう。文末には、取り分けテクニックやアレルギーについてなど、お役立ちコンテンツページも収録していますよ。
- 税込価格
- 1,430円
レシピ本を活用して離乳食作りを楽しく
離乳食作りがママやパパのストレスになってしまうと赤ちゃんにも伝わってしまいます。離乳食は赤ちゃんに様々な食材を与えて味覚や噛む力をステップアップするためのものなので、頑張りすぎず、肩の力を抜いて取り組みましょう。
大変なときは、お助けアイテムとして市販のベビーフードの力を借りるのもおすすめです。味付けの参考や、ひと手間加えてアレンジメニューを作ることもでき、使い方次第で離乳食のレパートリーも広がりますよ。こちらも参考にしてみてくださいね。
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