今日は、離乳食完了期の13日目におすすめの献立3食分をご紹介します。
献立について
● 完了期の献立は2週間分ご紹介しています。1ヶ月で2週間ずつ繰り返してみてください。「◯日目」は進め方の参考にしてくださいね。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食完了期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【完了期13日目】1回目
主食：パン
材料
★食パン（8枚切り）
1枚
- 1食パンは耳を除き、8等分の細切りにし、トースターで薄く色づくまで焼く。
主菜：ヨーグルト風味の白身魚のソテー
材料
白身魚
30g
ほうれん草
15g
トマト
15g
とうもろこし
10g
★ヨーグルト（無糖）
10g
★マヨネーズ
少々
★バター
少々
- 1白身魚の皮と骨をきれいに取り除く。
- 2ほうれん草をサッとゆで、2〜3mm程度にカットしておく。
- 3湯むきして種を取り除いたトマトを5mm角にカットする。
- 4とうもろこしは粒に分け、サッとゆでる。
- 5器にヨーグルトを入れ、マヨネーズを加えて、よく混ぜてソースを作る。
- 6フライパンをあたためて、バターを溶かし、白身魚に火が通るまで両面をよく焼く。
- 7お皿に6と2、3、4を彩り良く盛りつける。
- 87の白身魚に5のヨーグルトソースをかける。
【完了期13日目】2回目
主食：にんじんとしらすの炊き込みごはん
材料（5食分）
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
米
1合
水
400ml
みりん
小さじ1
★醤油
小さじ1
しらす
40g
- 1にんじん、玉ねぎは、皮をむき、みじん切りにする。
- 2といだお米に水を入れ、みりんと醤油を加える。
- 32に、1としらすを入れ、炊飯器の標準モードで炊く。
主菜：キャベツの冷しゃぶサラダ
- 1キャベツとブロッコリーは、2～3mm程度の大きさに切る。
- 2にんじん、玉ねぎの皮をむき、7mm角に切る。
- 31と2をゆで、水気を切っておく。
- 4豚肉に片栗粉をまぶし、ゆでて細かく切っておく。
- 5だし汁と醤油を混ぜ合わせる。
- 6お皿に3と4を盛りつけて、5をかける。
【完了期13日目】3回目
主食：ニラ入りチヂミ
材料
ニラ
10g
にんじん
10g
玉ねぎ
10g
★小麦粉
40g
★卵
1/2個
水
20ml
ごま油
適量
- 1ニラは細かくみじん切りにする。
- 2にんじん、玉ねぎは薄くせん切りにする。
- 31、2をゆでて水気を切っておく。
- 4ボウルに小麦粉、卵、水を入れてかき混ぜ、3を加え全体をよく混ぜる。
- 5フライパンを熱してごま油をひき、4を焼き、食べやすい大きさに切る。
副菜：アボカド納豆
材料
アボカド
15g
納豆（ひき割り）
20g
★醤油
2滴
焼きのり
適量
- 1アボカドは皮と種を取り除き、粗めのみじん切りにする。
- 2納豆と1を混ぜ合わせる。
- 32に醤油を垂らして混ぜ合わせ、仕上げにのりをまぶす。
たくさん作って作り置きもおすすめ！
完了期の13日目、今日は5食分作れる炊き込みごはんを紹介しました。小分けにして冷凍保存しておけば、チンするだけで用意はラクラクに。ほかの献立も、材料を増やして多めに作って保存しておくと調理の時短になるので、ぜひ試してみてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
