食育の絵本のおすすめは?幼児や小学生に読ませたい10選

食育とは、食に関する知識、食を選択する力をつけ、健康な食生活を送ることを目的とした教育のこと。近年、多くの幼稚園や保育園、小学校などで食育が実践されていますが、家庭での食育も子供にとって重要だといわれています。

そこで今回は、家庭における食育の第一歩にぴったりの絵本を10点紹介します。

食育の絵本の選び方

保育園 幼稚園 給食 食事

食べることが楽しくなる絵本

まず子供には、食べる楽しさを知ってもらい、食への興味を持たせることが食育の第一歩です。登場人物が楽しそうに食べていたり、おいしそうな食事が出てきたりする絵本を選ぶと良いですよ。

好き嫌いがなくなる絵本

「うちの子はほとんど野菜を食べてくれない」など、子供の好き嫌いに困っているママも多いのではないでしょうか。無理やり食べさせるのは逆効果なので、キャラクターたちが何でもおいしそうに食べている絵本などを一緒に読んで、「●●ちゃんも食べたらきっとおいしいよ!」と声をかけてあげるのがおすすめです。

食に感謝する心を育む絵本

食育の大切な要素の一つが、「食に対する感謝の気持ちを育む」ということ。食材を育ててくれる人や、調理してくれる人、また私たち人間が生きていくために命を犠牲にしてくれている動物たちへのありがたさを教えてくれる絵本に出会えると、「いただきます」「ごちそうさま」の意味を深く理解できるようになりますよ。

栄養素について学ぶ絵本

健康な食生活に欠かせないのが、バランスの取れた食事。栄養素の役割などを学べる絵本を読むと、偏食・小食気味の子も意識が変わりそうです。大人にとっても勉強になる内容の絵本が多いので、パパやママも一緒に読めば、毎日の献立を考えるときに役立つかもしれませんよ。

食育の絵本!食べることがもっと楽しくなる

1. いただきまあす

要出典 食育 絵本 いただきまあす 出典: www.fukuinkan.co.jp

おいしそうな食事を目の前にした不器用なくまくん。スープをこぼしたりジャムで顔を汚したり、なかなか上手に食べられません。「どうすればいいのかな?」と悩んだあげく、最後はなんと、食事をぐちゃぐちゃに混ぜて手でむしゃむしゃ。

「くまくんの姿に共感できるのか、いつも子供が楽しそうに読んでいる」「自分の姿を客観的に見る事で、子供の食事のマナーが驚くほど成長した」という口コミがあるなど、手づかみ食べを始めた子にぴったりな絵本です。

税込価格
972円
文/絵
わたなべ しげお / おおとも やすお
対象年齢
1歳~

2. おくちをあーん

要出典 食育 絵本 おくちをあーん 出典: www.hisakata.co.jp

型抜きされたページをめくるごとに、サルやうさぎ、カバなど、いろいろな動物のママたちが、赤ちゃんのお口に食べ物を「あーん」。みんなうれしそうに、にっこり笑顔でモグモグ食べます。

子供は、こういったシンプルな繰り返しが出てくる絵本が大好き。絵本に施された仕掛けに、より一層興味を惹きつけられますよ。食べるときにちょっとぐずってしまう子も、この絵本を読むとママに「あーん」と食べさせてもらいたくなりそうです。

税込価格
972円
作/絵
きむら ゆういち / 長谷川 義史
対象年齢
1、2歳~

3. おなかのこびと

要出典 食育 絵本 おなかのこびと 出典: www.kyouikugageki.co.jp

「どうしてお腹が痛くなるんだろう?」「お腹の中ってどうなってるの?」そんな子供の疑問にユニークに答えるのがこちらの絵本。お腹の中には実は小さな小人が住んでいて、噛み切れないで食べてしまった大きな食べ物を小さくするなど、みんなのために一生懸命働いているのです。

「毎日食べ過ぎたり寝ながら食べたりすると、小人さんが困っちゃうよ!」と、面白おかしく子供に食事のマナーを教えられますよ。

税込価格
1,188円
作/絵
よしむらあきこ
対象年齢
3、4歳~

食育の本で野菜の好き嫌いをなくそう

4. おやさい めしあがれ

要出典 食育 絵本 おやさい めしあがれ

ゆでたてのトウモロコシに、焼きたてのさつまいも…美味しそうな旬のみずみずしい野菜たちが見開きいっぱいに登場する『おやさい めしあがれ』。鮮やかな色合いが美しく、見ているだけでも楽しめますよ。

読み終えたあとには、野菜に興味が湧いて思わず食べたくなってしまうかも。野菜が苦手な子供に、ぜひおすすめしたい一冊です。

税込価格
864円
作/絵
視覚デザイン研究所 /高原 美和

5. やさい もぐもぐ

要出典 食育 絵本 やさいもぐもぐ 出典: www2.hikarinokuni.co.jp

「うちの子は野菜をなかなか食べない…」と困っているママには、こちらの本がおすすめ。トマトやじゃがいも、かぼちゃやキャベツなどのたくさんの野菜と、包丁で切った断面、料理されたあとの絵が繰り返し出てくる構成で、子供が飽きることなく楽しめますよ。

「1歳2ヶ月の息子は、カラフルなイラストが大好き」「3歳の子供が大喜びで、絵をつまんで親に食べさせてくれる」という口コミがあるなど、幅広い年齢層の子供たちに愛されている作品です。この本を読むうちに、野菜を好きになってくれると良いですね。

税込価格
864円
作/絵
ふくざわ ゆみこ

食育の本で食に感謝する心を育もう

6. 給食番長

要出典 食育 絵本 給食番長

わんぱく小学校1年2組の給食時間はいつも大騒ぎ。番長が嫌いなものを好き放題残して、ほかのクラスメイトまでそそのかしています。だから1年2組のお鍋は残り物でいっぱい。子供たちのために一生懸命給食を作っているおばちゃんたちは泣いています。

注意しても変わらない番長たちに対抗して、家出してしまったおばちゃんたち。番長たちは自ら給食を作ってみるものの…。当たり前のようにしてもらっていたことの大変さに気づき、給食に込められたおばちゃんたちの気持ちに子供たちは何を感じるのでしょうか。躍動感たっぷりのイラストにも引き込まれます。

税込価格
1,620円
よしなが こうたく

7. げんききゅうしょくいただきます!

要出典 食育 絵本 げんききゅうしょくいただきます!

おじいちゃん・おばあちゃんたちが、子供たちに安全で安心な給食を食べさせたくて、一生懸命野菜を育てました。喜んで食べる子供たちの様子を見て、大人もみんなうれしそう。

安全な食材を育てる農家の人や、おいしい料理を作る給食センターの人など、いろいろな人たちのおかげで給食を食べることができている、ということに改めて気づかされる絵本です。これを読んだあとは、いつも以上に感謝の気持ちを込めて「いただきます」と言いたくなりますよ。

税込価格
1,440円
作/絵
つちだ よしはる
対象年齢
4、5歳~

8. しんでくれた

要出典 食育 絵本 しんでくれた

「うし/しんでくれた/そいではんばーぐになった/ありがとう うし」。谷川俊太郎さんの詩「しんでくれた」を絵本にした1冊。私たち人間の食事のために牛や豚が「しんでくれた」という事実と、「命をいただく」ことの意味を、シンプルかつ深い言葉で伝える作品です。

「生きるために食べる、食べたもののために生きる、ということがわかる本」など、口コミでも高い評価を集めています。読み聞かせしながら、親子で一緒にひとつひとつの言葉を考えることができる、おすすめの絵本です。

税込価格
1,404円
詩/絵
谷川 俊太郎/塚本 やすし
対象年齢
3歳~

食育の絵本から食の基本知識が学ベる

9. えいようのヒミツがわかる!食育えほん(全5巻)

要出典 食育 絵本 えいようのヒミツがわかる!食育えほん(全5巻) 出典: www.poplar.co.jp

食べ物にはどんな栄養があるのか、その栄養はどんな働きをするのかなどについて、小学校低学年でもわかるように丁寧に解説した絵本の5冊セット。「あか」「きいろ」「みどり」それぞれの栄養素についても詳しく学べるので、給食の献立表を見て、興味を示した子にもおすすめですよ。

食育の基本が一通りそろっているので、側に置いておけば「知りたい」と思ったときの強い味方になりそうですね。

税込価格
13,500円
山本 省三
対象年齢
6歳~

10. 食べもの“ぺろっと”まるわかり! いただきます図鑑

要出典 食育 絵本 食べもの“ぺろっと”まるわかり! いただきます図鑑

こちらは、「魚は切り身のまま泳いでいる」と誤解しているような子供たちに、食のことをもっと知ってもらうための絵本です。米や肉、野菜などがキャラクター化されていて、漫画や解説ページに登場。すったもんだを繰り広げながら、食の基礎知識を教えます。

うんちくと筋トレが好きなほうれん草の「ほうれんじいじ」をはじめ、個性豊かなキャラクターから知識を学べるので、子供も楽しみながら勉強できますよ。

税込価格
1,296円
監修/絵
山本 謙治、ぼうずこんにゃく(藤原昌高)/長澤 真緒里

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食育には絵本を活用して親子で楽しく学ぼう

食べる楽しさや、食に対する感謝の気持ちを分かりやすく伝えられる食育の絵本は、未就学児にもぴったり。あまり難しく考えすぎず、まずは絵本の読み聞かせなどを通じて、親子で楽しく食について考えてみてはいかがでしょうか。

また、ママやパパが食について知識を深めたいときには、下記を参考にしてくださいね。

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