【今日の離乳食】後期（後半）10日目におすすめの献立とレシピをチェック！

主食：青のりの和風トースト

主菜：鶏そぼろとかぼちゃの煮物

主食：5倍がゆ（90g）

主菜：大根と鮭のちゃんちゃん焼き

主食：5倍がゆ（90g）

※作り方は2回目を参照

主菜：もやしと豆腐のチヂミ

材料

もやし

15g

ツナ

10g

豆腐（絹ごし）

20g

★卵

1/2個

だし汁

小さじ1

★小麦粉

大さじ1

★醤油

2〜3滴

油

少々

1. 1もやしはひげ根と豆を取り除いて、大きめのみじん切りにする。
2. 21と油以外のすべての材料をボウルに入れ、豆腐がくずれるまでよく混ぜる。
3. 3フライパンを熱して薄く油をひき、スプーンで生地をすくって流し入れる。
4. 43の両面をしっかりと焼く。

副菜：なすと小松菜のごまあえ

材料

なす

20g

小松菜

20g

すりごま

5g

かつお節

少々

★醤油

少々

1. 1なすは皮をむき、5mm角に切り、水にさらしてアク抜きをする。
2. 2小松菜は粗いみじん切りにする。
3. 3耐熱容器に1、2、水大さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱して水気を切る。
4. 43にすりごま、かつお節をかけ、醤油を垂らしてよく混ぜ合わせる。

郷土料理を離乳食にも取り入れてみよう

離乳食後期後半の10日目は、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」が登場しました。地域の風土を取り入れた料理を離乳食として食べるのは、食育にもつながるのでおすすめです。

魚を使った離乳食はこれまでに何度も登場していますが、まだ魚単体ではパサパサした食感に慣れない赤ちゃんもいます。とろみをつけたり、汁物に入れたりすると食べやすくなりますよ。

※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。