にんにく・しょうがはいつからあげていいの？離乳食で注意することは？

にんにく・しょうがは、辛み成分が強く独特の香りもあるため、離乳食では使わないようにしましょう。

加熱すれば辛みがなくなるので、1歳以降に大人の食事から取り分けた際、加熱したにんにく・しょうがが少し入る程度なら構いません。ただし、生では刺激が強いので与えないでください。

にんにく・しょうがは、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」に含まれませんが、まれにかゆみなどを引き起こすことがあります。