今日は、離乳食初期（後半）の9日目におすすめの献立をご紹介します。
献立について
● 初期の後半は、離乳食は1日1回です。慣れてきたら、中期に進む前に1日2回食を試してみましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食初期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【初期（後半）9日目】
主食：ミルクパンがゆ
材料
★食パン（冷凍／8枚切り）
1/8枚
★粉ミルク（調乳済のもの）
20ml
- 1凍ったままの食パンをおろし金ですりおろす。
- 2鍋に1とミルクを混ぜてひと煮たちさせ、全体をふやかす。
主菜：鯛ペースト
材料
鯛（刺身）
1切れ（10g）
湯
適量
- 1鯛をゆでる。
- 21をすりつぶし、湯を入れてなめらかにする。
副菜：トマトとじゃがいものサラダ
- 1じゃがいもの皮をむき、小さく切ってゆで、すり鉢ですりつぶす（電子レンジでやわらかくしたり、アルミホイルに包んで炊飯器に入れ、お米と一緒に炊いても）。
- 21とトマトペーストを混ぜる。
魚の離乳食作りにはお刺身が便利！
魚を使った離乳食作りには、刺身を使うのがおすすめです。1切れでだいたい離乳食初期のころの1食分を作るには適量です。ストック用にまとめて作るときにも、骨などを除く手間もなく、すぐに調理できるので便利ですよ。
また、離乳食初期に使う魚の種類には、鯛、ひらめ、かれいなどの白身魚を選びましょう。脂肪が少なく消化吸収が良いほか、比較的アレルギーが出にくい種類とされています。しかし、稀にアレルギーを起こすこともあるので、赤ちゃん用スプーンで1さじから始め、赤ちゃんの様子を見ながら進めてくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
