サンドイッチ離乳食の作り方!中期・後期別レシピ

手づかみやすく食べやすいサンドイッチは、赤ちゃんも大好き。サンドイッチの具材を工夫すれば、ビタミンやミネラル、タンパク質もしっかり摂ることができますよね。サンドイッチは持ち運びもしやすいので、家族でピクニックをするときにも重宝しますよ。今回はサンドイッチの離乳食を中期・後期別に7レシピご紹介します。

離乳食のサンドイッチはいつからOK?

初期
生後5・6ヶ月頃
× まだ早いので、食べることをおすすめしません。
中期
生後7・8ヶ月頃
△  場合によっては、食べることができます。
後期
生後9・10ヶ月頃
○ 食べることができます。
サンドイッチの離乳食は、口をもぐもぐと上手に動かすことができる離乳食中期頃から食べることができます。赤ちゃんがパンを食べることに慣れ、手づかみに興味を示しはじめたら、サンドイッチに挑戦してみましょう。

サンドイッチの離乳食中期レシピ

りんごとかぼちゃのサンドイッチ

りんごとかぼちゃのサンドイッチ

材料(1食分)

りんご
1/6個
かぼちゃ
30g
サンドイッチ用食パン
2枚
  1. 1りんごをすりおろし、ラップをかけて電子レンジで20秒程加熱する
  2. 2かぼちゃの皮を取り除いて小さく切り、ラップをかけ、電子レンジで2分程加熱する
  3. 32のかぼちゃが柔らかくなったら、スプーンでつぶす
  4. 41と3を混ぜ合わせる
  5. 5食パンに4を塗ってはさみ、食べやすい大きさにカットする
  • 1かぼちゃの加熱時間は硬さを見ながら調整してください。

サンドイッチの離乳食後期レシピ

しらすサンド

しらすサンド

材料(1食分)

しらす
15g
食パン(8枚切り)
1枚
とろけるチーズ
1枚
  1. 1しらすは茶こしかザルに入れ、熱湯をかけて塩抜きをする
  2. 2食パンの上に、1とかぼちゃペーストをのせ、その上にとろけるチーズをのせる
  3. 32をオーブントースターで2分程焼く
  4. 43を半分に切り、具が中になるように重ねる
  5. 54の耳を切り、食べやすい大きさにカットする(※1)
  • 1パンのふちを閉じるように押さえれば中身がこぼれにくくなります。

きゅうりとヨーグルトのサンドイッチ

きゅうりとヨーグルトのサンドイッチ

材料(1食分)

ヨーグルト
30g
きゅうり
10g
食パン(8枚切り)
1枚
  1. 1ザルの上にキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを入れて水切りしておく(※1)
  2. 2きゅうりは薄くスライスする
  3. 3食パンの耳を切り落とし、半分にカットして1と2をのせ、サンドイッチにする
  • 1ヨーグルトの上にもキッチンペーパーをのせ、その上に小さめのお皿などを重石代わりにのせておくと短時間で水切りができます。

みかんとにんじんのジャムサンド

みかんとにんじんのジャムサンド

材料(1食分)

みかん
1個
にんじん
20g
食パン(8枚切)
1枚
  1. 1みかんの薄皮を取り除き、みじん切りにする
  2. 2にんじんの皮をむいてすりおろす
  3. 3小鍋に1、2を入れて、かき混ぜながら水分がなくなるまで煮込む
  4. 4食パンに3を挟み、耳を切り落として、食べやすい大きさに切る

梨入りヨーグルトロール

梨入りヨーグルトロール

材料(1食分)

15g
プレーンヨーグルト
大さじ1
食パン(8枚切り)
1枚
  1. 1梨は皮をむいて芯、種を取り除き、すりおろす
  2. 21をプレーンヨーグルトに加え、よく混ぜる
  3. 3食パンは耳を切り落とし、電子レンジで10秒程加熱して柔らかくする
  4. 43にさつまいもペーストと2を塗る
  5. 5巻き寿司を作る要領で、手前から4をくるくる巻く
  6. 65をラップで包んでしばらくおき、なじませる
  7. 7食べる直前に6のラップをはずし、手づかみしやすいサイズに切る

ツナのサンドイッチ

ツナのサンドイッチ

材料(1食分)

キャベツ
10g
ツナ(ノンオイル)
15g
カッテージチーズ
20g
食パン(8枚切り)
1枚
  1. 1キャベツはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで20秒程加熱する
  2. 2ボウルに1とツナ、カッテージチーズを入れて混ぜ合わせる
  3. 3食パンは耳を取り除き、半分にカットする
  4. 43に2を挟み、食べやすい大きさにカットする

いちごとバナナのサンドイッチ

いちごとバナナのサンドイッチ

材料(1食分)

いちご
1個
バナナ
1/4本
食パン(8枚切り)
1枚
  1. 1いちごのヘタを切り取り、薄くスライスする
  2. 2バナナを細かくつぶすように切る
  3. 3食パンの耳を切り落とし、半分にカットする
  4. 43の内側にバナナを塗っていちごを挟み、食べやすい大きさにカットする

離乳食のサンドイッチを作るときに便利なアイテムは?

離乳食でサンドイッチを作るときには、下記のようなアイテムがあると、見た目を可愛く変身させることができるだけでなく、食べやすくなるので便利ですよ。

● 曙産業 サンドでパンだ

要出典 赤ちゃん 離乳食 サンドイッチ サンドでパンだ 出典: www.akebono-sa.co.jp

サンドイッチは手づかみしやすいのが特徴ですが、食べているうちに中身がこぼれやすいのが難点ですよね。そんなときには、この「サンドでパンだ」が便利です。フチの閉じたサンドイッチを作ることができるので、中身がこぼれにくく、赤ちゃんも持ちやすいですよ。最後に赤ちゃんの食べやすい大きさに小さくカットしてくださいね。

税込価格
411円

● トルネ 食パン抜き型

要出典 赤ちゃん 離乳食 サンドイッチ トルネ キャラ弁やサンドイッチ作りに 食パン抜き型
出典: www.torune.co.jp

食が進まない赤ちゃんには、色々な顔のサンドイッチを作ってあげましょう。1度で4つ型を抜くことができる抜き型は、時短調理にもぴったり。表情豊かなサンドイッチに赤ちゃんも喜んでくれそうですね。

税込価格
480円

離乳食でサンドイッチを作るときにおすすめのパンは?

離乳食でサンドイッチを作るときは、8枚切りのパンがおすすめです。パンに厚みがあると赤ちゃんの小さい口では食べにくいので、なるべく薄くスライスされたパンを選びましょう。また、サンドイッチ用のパンであれば、最初から耳が切り落としてあり薄くスライスされているので、さらに調理しやすいですよ。

離乳食のサンドイッチを美味しく作るときのコツは?

サンドイッチを美味しく作るには、野菜やフルーツなど、挟む具材の水分をしっかりと拭き取るのがコツです。キッチンペーパーなどで野菜やフルーツの水分をしっかり切っておきましょう。水分をブロックすることで、時間が経ってもベチャっとせず、作り立ての状態をキープすることができますよ。

美味しいサンドイッチの離乳食を作ろう

中に挟む具材のバリエーションが豊かなサンドイッチは、赤ちゃんをはじめ子供や大人も大好きなメニュー。赤ちゃん用にサンドイッチを作ったら、パパやママが食べるときには塩・胡椒やマヨネーズをプラスすれば、同じメニューでも美味しく食べられますよ。美味しいサンドイッチで、赤ちゃんが笑顔になると嬉しいですね。

※表示価格は、時期やサイトによって異なる場合があります。詳細は必ずリンク先のサイトにてご確認ください。

こそだてハックに「いいね!」して情報を受け取ろう