豚ひき肉はいつからあげていい？離乳食で注意することは？

豚ひき肉は脂質が多いので、鶏肉に慣れたあとの離乳食後期を目安に与えるようにしましょう。

はじめは、脂質が少ない豚赤身のひき肉ががおすすめです。

離乳食に使うときは、なるべく脂身が少なく、新鮮なものを選びましょう。

アレルギーに注意！

豚ひき肉の原材料である「豚肉」は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」のひとつです。

初めて食べさせるときは、アレルギー症状が出た場合や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。

1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。

調理時に気をつけることは？

豚ひき肉は、そのまま加熱するとかたくなり食べにくいので、ハンバーグにしたりおかゆに混ぜたり、とろみをつけて飲み込みやすくしてあげてください。