離乳食のきなこはいつからOK?
- 初期
- 生後5・6ヶ月頃
- 中期
- 生後7・8ヶ月頃
- 後期
- 生後9・10ヶ月頃
きなこは、少量かける程度であれば離乳食初期から与えられます。豆腐に慣れたあとを目安にしましょう。
大豆と栄養価は同じですが、消化吸収が良い食材です。ほかの食材に少量混ぜるだけで手軽にたんぱく質がとれますよ。
アレルギーに注意！
きなこの原材料である「大豆」は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」のひとつです。
初めて食べさせるときは、アレルギー症状が出た場合や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。
1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。
調理時に気をつけることは？
きなこを離乳食に使うときは、粉のまま与えると気管に吸い込んでむせるおそれがあるため、食材にしっかりと馴染ませて湿らせた状態にしてください。
離乳食初期はおかゆやヨーグルトなどに混ぜることからはじめ、中期〜後期はやわらかくゆでたマカロニにかけたり、つぶした芋に混ぜたりするのもおすすめ。
1歳以降は、おにぎりなどにまぶして食べるのも◯。
▼きなこを使ったレシピはこちら
