厚揚げ・がんもどきはいつから？離乳食で注意することは？

2022年4月1日こそだてハック

監修専門家管理栄養士・フードコーディネーター中村美穂

東京農業大学卒業。保育園栄養士として乳幼児の食事作り、食育活動、地域の子育て支援等に携わった経験を活かし、離乳食教室や子どもから大人まで楽しめる料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。書籍、雑誌等への... 監修記事一覧へ

離乳食の厚揚げ・がんもどきはいつからOK?

厚揚げ・がんもどきは油で揚げた食品で、油分も多く噛み切りにくい食材です。赤ちゃんは胃腸のはたらきが未熟で脂質を消化しにくいため、離乳食後期までは与えないようにしましょう。

離乳食完了期に入る1歳過ぎ頃から取り入れる場合は、しっかりと油抜きをし、細かく刻んで与えください。

アレルギーに注意！

厚揚げ・がんもどきの主な原材料である「大豆」は、アレルギー症状を引き起こしやすい「特定原材料等28品目」のひとつです。

初めて食べさせるときは、アレルギー症状が出た場合や心配ごとに備えて、かかりつけの医療機関を受診できる曜日の午前中に与えましょう。

1日1口からはじめて、様子を見ながら量を増やすようにしてください。