【今日の離乳食】初期（前半）12日目・13日目の献立とレシピをチェック！

2022年4月1日こそだてハック

今日は、離乳食初期（前半）の12日目・13日目におすすめの献立をご紹介します。

献立について

● 初期の前半は、離乳食は1日1回です。初めて試す食材は必ず単品で少量ずつ与えましょう。
● 「◯日目」通りにならなくても焦る必要はありません。赤ちゃんのペースで無理なく進めましょう。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。アレルギーが疑われる食材については、医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。

離乳食初期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。

【初期（前半）12日目・13日目】

10倍がゆ（小さじ2〜4）

初期（前半）12日目13日目1回目_10倍がゆ（小さじ2〜4）_logo

材料（作りやすい分量／大さじ約12杯分）

炊いたご飯

40g

水

250ml

1小鍋にご飯と水を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして15〜20分ほど加熱する。焦げつかないよう、ときどき底からかき混ぜる。
2ふっくらしたら火を止め、フタをして15〜20分ほど蒸らす。
3粗熱がとれたら、全体を裏ごしする。

電子レンジを使う場合は、ラップをかけ、端を少し開けて約10分加熱します。途中で数回取り出して混ぜます。そのまま20分蒸らして、裏ごししましょう。
作りやすい量を紹介しましたが、残った分は次の食事用に保存しておきましょう。1週間分くらいをまとめて作って、製氷皿などに入れて冷凍するのがおすすめです。

▼米から作る場合

すりつぶしトマト（小さじ1）

初期（前半）12日目13日目1回目_すりつぶしトマト（小さじ1）_logo

材料

トマト（皮、種を除く）

5g（1cm厚さのくし形切り）

湯

小さじ1/2程度

1小鍋に1カップ程度の湯を沸かし、種を除いたトマトを入れて3秒ほどさっとゆでる。
2皮を取りのぞき、すり鉢ですりつぶしたら、湯を加えてとろとろになるまでのばす。

野菜の皮や種は裏ごしすると取りやすい

野菜は皮をむいたり、種を取ったりするのに手間がかかります。加熱したあとに裏ごし器を使うと簡単に取り除けるのでおすすめ。裏ごしをしたあとに、すり鉢ですりつぶしてあげるとなめらかになりますよ。

※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。

2022年4月1日こそだてハック

こそだてハックに「いいね！」して情報を受け取ろう