今日は、離乳食完了期の6日目におすすめの献立3食分をご紹介します。
献立について
● 完了期の献立は2週間分ご紹介しています。1ヶ月で2週間ずつ繰り返してみてください。「◯日目」は進め方の参考にしてくださいね。
● 3大アレルゲン（卵・小麦・乳製品）には材料名に★マークをつけています。医師と相談のうえ進めてください。他の食材におきかえても構いません。
離乳食完了期の進め方のコツは、こちらの記事を参考にしてくださいね。
【完了期6日目】1回目
主食：軟飯（80g）
基本の作り方
材料
米
1カップ
水
2カップ
- 1米を洗い、水気を切って水とともに炊飯器の内釜に入れる。
- 220分ほど浸水させ、炊飯モードで炊く。
- 3炊き上がったら保温せず、スイッチを切って20分ほど蒸らす。
- 作りやすい量を紹介しましたが、1食分の80g以外は次の食事用に保存しておきましょう。
炊いたご飯を使う作り方は下記記事を参照してください。
主菜：ぶりとインゲンのチーズ焼き
材料
ぶり（刺身）
2切れ
インゲン
5g
にんじん
5g
★とろけるチーズ
1/2枚
- 1ぶりはゆでて、身をほぐす。
- 2インゲンとにんじんはやわらかくゆでて、粗めのみじん切りにする。
- 3耐熱皿に1と2を盛りつけ、とろけるチーズをのせて、トースターで5分程度加熱する。
副菜：ごぼうのきんぴら
- 1ごぼうの土を洗い流し、ピーラーで皮をむき、水にさらしてアク抜きをする。
- 21を鍋に入れて水からゆで、半量はすりおろす。
- 3にんじんの皮をむき、小さめのせん切りにする。のこりのごぼうも小さめのせん切りにする。
- 4小松菜は2〜3mmに切る。
- 5フライパンをあたためて、ごま油をひき、2、3、4を炒める。
- 65にだし汁を加えて炒め、最後に醤油を垂らして味をととのえる。
【完了期6日目】2回目
主食：2色そぼろ丼
- 1フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、菜箸でくるくると混ぜながら炒り卵を作る。
- 2別のフライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒め、醤油を加える。
- 3軟飯を器に盛り、1、2を上にのせる。
副菜：オクラとモロヘイヤのおひたし
- 1オクラはやわらかくゆで、種を取り除き、薄切りにする。
- 2モロヘイヤはやわらかくゆで、みじん切りにする。
- 31、2とだし汁、すりごまを混ぜ合わせる。
【完了期6日目】3回目
主食：かぼちゃと鶏のクリームパスタ
- 1かぼちゃは、種と皮を除いて7mm角に、鶏肉は薄切りにする。
- 2玉ねぎはみじん切りに、トマトは湯むきし、種を除き小さく切る。
- 3ゆでる前のスパゲティを2cmほどに折って、やわらかめにゆでる。
- 4フライパンにバターを溶かし、1と2の玉ねぎを炒め、火を止めホワイトソースを加える。
- 54に野菜スープ、2のトマト、3を加えさっと煮こむ。
- ホワイトソースは手作りまたはベビーフードのみOKです。市販の缶詰など味付きのものは使わないようにしましょう。
完了期の離乳食作りを楽しもう！
完了期の6日目、赤ちゃんも少しずつ慣れてきたころですね。完了期にステップアップしてもうすぐ1週間です。紹介している献立を参考にしながら、離乳食作りを楽しんでくださいね。
※献立はあくまでサンプルです。赤ちゃんの成長や発達に合わせて無理なく進めましょう。
※赤ちゃんが食物アレルギーの診断を受けている、または疑いのある場合は必ず医師と相談のうえ進めてください。
