O157の予防法は?加熱すればいい?消毒の方法は? 2021年1月1日 こそだてハック 人間に感染すると、下痢や血便などの食中毒症状を引き起こす大腸菌の一種であるO157。O157の菌は他の食中毒の菌よりも感染力が強いため、人から人へうつりやすい特…